קינוחים

להמיס 100 גרם שוקולד 85% עם כף שמן קוקוס במיקרו כ20 עד 30 שניות
לשטח בתבנית על נייר אפיה
במחבת לקלות שמן קוקוס דפדפי שקדים ושבבי קוקוס לשטח על שכבת השוקולד
ושוב להמיס עוד 100 גרם שוקולד 85 עם כף שמן קוקוס במיקרו ולשטח מעל שכבת השקדים קוקוס
להכניס למקרר כאשר מתקרר לשבור לחתיכות קטנות…
יאמי

לערבב בקערה:
2 כפות חמאת שקדים,5 טיפות סוכרלוז נוזלי
כף טחינה גולמית ,ביצה,תמצית וניל טהור
לשטח במולטי קייק תבנית וופל
יצאו 3 משולשים

מעל לפזר שוקולד 85% שהומס עם שמנת 38% במיקרו 30 שניות

​התחשק ללילוש שלי וופל פרווה מיד נרתמתי
לערבב בקערה
2 כפות חמאת שקדים, 50 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו לובקה,תמצית וניל,ביצה
לשטח במולטי קייק בתבנית הוופל,5 דקות הכנה.

תחתית:
לערבב בקערה
50 גרם קמח שקדים,50 גרם קוקוס טחון
20 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו להמעס במיקרו לערבב ולשטח בתחתית הכוסות.
מלית:
250 גרם ריקוטה 5%,כפית תמצית וניל טהור,15 טיפות סוכרלוז נוזלי
לערבב ולשטח על התחתית.
שכבה עליונה
להמיס 20 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו עם כפית שמן קוקוס
לפזר מעל מלית הגבינה.

לערבב בקערה:
100 גרם קמח שקדים,
5 כפות שמן קוקוס , כף חמאת בוטנים
3 כפות אבקת סוויטאנגו
ליצור בצק לשטח 3/4 ממנו בתבנית מלבנית את ה1/4 הנותר לאפות -לאחר האפיה לפורר אותו

מלית:
100 גרם שוקולד מריר 85% מוצקי קקאו
מומס 40 שניות במיקרו עם 150 מ"ל קרם קוקוס
ביצה
2 כפות אבקת סוויטאנגו

לערבב הכל ביחד ולשטח על הבצק.

מעל לפזר את הפירורי בצק
לאפות בחום 180 מעלות כ15-20 דקות

כ50  גרם פחמימה לכל העוגה.

בתיאבון.

להמיס במיקרו כ40 שניות 200 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו עם 125 מ"ל שמנת מתוקה להעביר לקערה להוסיף 100 גרם קוקוס,100 גרם קמח שקדים 15 טיפות סוכרלוז לערבב הכל יחד ליצור כדורים קטנים ולעטוף בקוקוס.

לערבב בקערה
כוס וחצי אוניברסלית קמח שקדים,100 גרם חמאה מומסת,15 טיפות סוכרלוז נוזלי
קליפת תפוז מגורדת לשטח על נייר אפיה בתבנית מרובעת..
מילוי:
100 גרם קוקוס,50 גרם שבבי לובקה
100 גרם אגוזים שבורים,250 מל שמנת 38%
10 טיפות סוכרלוז
לשטח מעל,לאפות בתנור חום 170 מעלות כ25 דקות עד להשחמה.