דל פחמימה

2 כפות קוטג 12%
3 כפות קמח שקדים
3 כפות צ'דר ומוצרלה מגורדים
מערבבים הכל בקערה
יוצרים כדורים מניחים על נייר אפיה                            עוטפים אותם בשומשום ופוחסים                               מכניסים לנינגה לתוכנית אייר פריי
200 מעלות 6 דקות
(ניתן בתנור 180 מעלות כ15 דקות)
מקררים מעט ואוכלים ♡

2 כפות קוטג 12%
100 גרם מוצרלה מגורדת
מערבבים את 2 החומרים
בידיים לחות משטחים את העיסה על נייר אפיה
אופים כ-10-12 דקות 180 מעלות
עד להשחמה בתיאבון

100 גרם עלי תרד טרי
ביצה וקורט מלח
מכניסים לבלנדר  עד לקבלת מרקם נוזלי
מעבירים לקערה ומוסיפים
2 כפות קוטג 12%
100 גרם מוצרלה מגורדת
בכוס מערבבים כף פסיליום או כף זרעי פשתן טחונים         עם 5 כפות מים
מערבבים את כל החומרים יחד
ומשטחים על נייר אפיה
אופים בתנור כרבע שעה ב180
ואחכ חותכים ל6 מלבנים. לכל הכמות 11.1 גרם פחמימה.

3 כפות  קוטג' 12%
ביצה אחת
מלח הימאליה
2 כפיות פסיליום
מעורבבות עם רבע כוס מים
מערבבים הכל בקערה
משאירים לנוח 5 דקות
על נייר אפיה
מסדרים בעזרת כף עיגולים מהעיסה הנוזלית
(אם רוצים עיגולים מדוייקים עדיף לעשות בתבניות אישיות  סיליקון בצורת פאי  10-12 קוטר )
אופים כ15 דקות ב-180 מעלות עד להשחמה
יצאו 9 יחידות בקוטר של 10 בתיאבון – 9.8 גרם פחמימה לכל הכמות כלומר ליחידה 1.1 גרם פחמימה ♡

מילוי
250 מ"ל קוטג' 12%
3 כפות שוקולית סוויטאנגו
קראסט שוקולד
30 גרם שוקולד ציפס סוויטאנגו
לקישוט
בוטנים שקירמלתי במחבת עם סוכר חום סוויטאנגו
אופן הכנה
בבלנדר שמים את הקוטג והשוקולית
מניחים בתבנית קטנה
ממיסים את השוקולד ציפס במיקרו כ30 שניות עד להמסה מלאה ושמים מעל.

מרכיבים
3 ביצים
3 כפות סוויטאנגו
תמצית וניל
חצי כוס קמח קוקוס
2 כפיות ממרח שוקולד סוויטאנגו
אופן הכנה
מקציפים את הביצים עם הסוויטאנגו לקרם אוורירי
מוסיפים בתנועות עטיפה חצי כוס קמח קוקוס ותמצית וניל
מכניסים חצי מהכמות לשקית זילוף חותכים בקצה חור גדול (גודל החור יקבע את רוחב הבישקוטי

לחצי השני מוסיפים 2 כפיות ממרח שוקולד סוויטאנגו וגם את העיסה הזו מכניסים לשקית זילוף וחותכים בקצה חור גדול..

על נייר אפיה מזלפים את צורת הבישקוטי
אופים ב180 מעלות כ-12 דקות עד להשחמה קלה

הבישקוטים מוכנים ….

הצעת הגשה

טובלים את הבישקוטים באספרסו  מסדרים בתבנית  ומעל  שמים שמנת 38% מוקצפת עם 2 כפות פודינג וניל סוויטאנגו