חומרים
סלסלת פטריות
בצל קטן
כף שמן זית
כפית כורכום
חצי כפית מלח
קורט פלפל שחור
250 מל סויה לבישול ואפיה
כוס מים
אופן הכנה
בסיר לשים כף שמן זית להוסיף בצל קצוץ ולטגן עד להשחמה להוסיף פטריות קצוצות
להוסיף את שאר החומרים והתיבלון…
לבשל על אש קטנה כ25 דקות עד לרתיחה..
לכבות את הגז לקרר כ10 דקות ולערבל עם בלנדר מוט…
יאמיייייי
מרק פטריות
previous post
4 comments
שאלה. האם סויה הכוונה ל 250 מ"ל רוטב סויה ….?
סויה לבישול ואפיה …זה בקרטון כמו חלב עמיד קטן
הי, רציתי לשאול האם סויה זה חובה? אפשר לעשות את המרק כל בסיס מרק צח במקום?
ברור שאפשר …אני אוהבת מוקרם ומעדיפה פרווה