בצק
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף גבינת שמנת
להמיס כ40 שניות במיקרו
להוסיף
ביצה ולערבב היטב ולהוסיף
150 גרם קמח שקדים
2 כפות חמאת לוז
2 כפות אבקת סוויטאנגו
כף אבקת אפיה
ליצור בצק לשטח בין 2 ניירות אפיה בעזרת מערוך.
מילוי
100 גרם שוקולד 85%
2 כפות חמאת לוז
3 כפות אבקת סוויטאנגו
להמיס כ40 שניות במיקרו.
למרוח על הבצק לפזר מעל אגוזי מלך כתושים ולגלגל לכרוכית לאחר מכן לחצות אותה באמצע …ולקלוע צמה מ2 הכרוכיות
לאפות כ30 דקות בחום 170 מעלות עד להשחמה
חצי כוס חמאת בוטנים/לוז/שקדים
2 כפות קקאו איכותי
3 כפות שמן קוקוס מומס
3 כפות קמח קוקוס
3 כפות סוויטאנגו טחון דק (אבקה)
לערבב הכל בקערה וליצור כדורים קטנים
להניח בקופסא ולאחסן במקרר
חומרים
ביצה
כף קמח קוקוס
חצי כפית חמאת שקדים
5 טיפות סוכרלוז
תמצית וניל
אופן הכנה
לערבב היטב את כל החומרים לשטח בכלי למיקרוגל לחמם כ50 שניות ולאחר מכן להעביר למחבת עם חצי כפית שמן קוקוס ולצרוב מ2 הצדדים …
מעל קצפת משמנת 38% ומייפל של וולדן פארמס.
חומרים
250 גרם מסקרפונה
350 מל שמנת 38%
100 גרם שוקולד 85%
5 כפות סוויטאנגו טחון
כפית חמאת לוז
אופן הכנה:
השוקולד:
ממיסים שוקולד 85% עם 100 מ"ל שמנת 38%
ו2 כפות סוויטאנגו טחון מוסיפים את המסקרפונה בתנועות עטיפה.
הקצפת:
מקציפים את ה250 מ"ל שמנת 38% לאחר מכן מוסיפים 3 כפות סוויטאנגו טחון את המסקרפונה וכפית חמאת לוז.
הרכבת המנה:
מניחים בכוס את תערובת השוקולד ומעל את תערובת הקצפת..
מקררים כחצי שעה …ויש מילקי
חומרים:
100 גרם מוצרלה מגורדת
6 כפות כפות קמח שקדים
ביצה
כפית קינמון
3 כפות סוויטאנגו טחון
רוטב:
כף חמאת שקדים/טחינה גולמית
50 מל שמנת מתוקה 38%
2 כפות סוויטאנגו טחון
אופן הכנה
להמיס מוצרלה במיקרו כ40 שניות
להוסיף ביצה ולערבב טוב לאחר מכן להוסיף את שאר החומרים וללוש לבצק…
לשטח בין 2 ניירות אפיה לחתוך רצועות למרוח מעל את הקינמון עם הסוויטאנגו
ולגלגל אותן לכרוכיות ..
להניח על נייר אפיה ולאפות בחום 170 מעלות כ10 דקות …
להוציא מהתנור לקרר. הכנת הרוטב מערבבים את כל החומרים יחד ושופכים מעל .. תיהנו ♡
לא יפהפיות כמו רולדין אבל טעימות לא פחות
כף חמאת מקדמיה
כף חמאת לוז
2 כפות קמח קוקוס
3 כפות סוויטאנגו טחון
50 מל שמנת מתוקה 38%
ביצה אחת
עירבוב טוב ולמולטיקייק
יצאו 7 קטנות ומתוקות
עדכון חדש טופינג- מעל הסופגניה
ממרח שוקולד סוויטאנגו
ממרח חלבה פיסטוק סוויטאנגו
חומרים
100 מ"ל שמנת חמוצה
4 כפות סוויטאנגו טחון
כף חמאת שקדים
3/4 כוס אוניברסאלית קמח שקדים
ביצה
חצי כפית תמצית וניל
לערבב את כל החומרים לשטח בתבנית מולטיקייק כ7 דקות מוכן
מעל שמתי חמאת בוטנים ומייפל וולדן פארמס (אפס פחמימה)
ניתן לאפות בתנור בתבנית מאפינס ב170 מעלות כ15 דקות …
עדכון חדש טופינג מעל הסופגניות
ממרח שוקולד סוויטאנגו
ממרח חלבה פיסטוק סוויטאנגו
חומרים
250 גרם מסקרפונה
250 גבינת שמנת 30% גד
250 מל שמנת 38% טרה
#חמשכפותסוויטאנגו
3 ביצים
תמצית וניל
גרידת לימון
אופן הכנה
מקציפים את החלבונים
מקציפים שמנת 38% מוסיפים לחלבונים בתנועות עטיפה
לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים מערבבים היטב ומשטחים בתבנית בקוטר 20
אופים כ50 דקות בחום 170 מעלות …
לקרר ולאחסן במקרר כשעתיים ..
בתגובה הראשונה פרטים לרכישה במחער מיוחד לחברי הקבוצה
100 גרם שוקולד 85%
125 מל חלב קוקוס
כפית אבקת אפיה
תמצית וניל/אייריש קרים
2 כפות חמאת שקדים
3 ביצים
50 גרם שברי אגוזים
4 כפות סוויטאנגו
אופן הכנה
להמיס את השוקולד עם החלב קוקוס במיקרו כ40 שניות,להעביר לקערה להוסיף את הביצים לערבב היטב ,להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב
לשטח בתבנית מלבנית 20×30 ומעל לפזר את שברי האגוזים
לאפות כ20 דקות בחום 170 מעלות
בצק
ללוש בקערה
150 גרם קמח שקדים
50 גרם חמאה מומסת
3 כפות אבקת סוויטאנגו
חלמון ביצה
לשטח בתבנית פאי לאפות כ10 דקות
מילוי
125 מל שמנת 38% לערבב עם
250 גרם גבינת מסקרפונה ,תמצית לימון ,
2 כפות מיץ לימון 2 כפות אבקת סוויטאנגו
לערבב היטב לשטח על הבצק ולקרר כשעתיים …
וואו אמיתי