חומרים
2 כפות קמח שקדים
כפית פסיליום
ביצה
קורט אבקת אפיה
קורט מלח
מערבבים הכל מוסיפים 2 כפות מים
מניחים את העיסה בקופסא מלבנית מתאימה למיקרו מחממים במיקרו כ1.20 דקות
מוציאים צורבים על מחבת חמה
ומחלקים ל2 משולשים
קל מהיר וטעים
5 כפות פסיליום
2 כוסות אוניברסליות קמח שקדים (200 גרם)
3 כפות שמן זית
כף טחינה גולמית
כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח (אפשר יותר לפי הטעם)
3/4 כוס חד פעמית מים
מערבבים היטב ומניחים כ5 דקות מחלקים את הבצק ל8 יוצרים כדורים פחוסים ומניחים על נייר אפיה ,מעל מפזרים קצח/שומשום/גרעינים
אופים בחום 170 מעלות כ15 דקות עד להשחמה 😍
מעולות בהחלט
*ניתן ליצור לחם מאותם חומרים פשוט שמים בתבנית מוארכת…
5 כפות פסיליום
2 כוסות קמח שקדים
כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
3 ביצים
3/4 כוס מים
לערבב היטב לשטח תבנית אינגליש (קטנה) על נייר אפיה לאפות כ25 דקות 170 מעלות …
בהצלחה ..
שווה בהחלט 😎
חומרים
200 גרם קמח שקדים
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף גבינת שמנת
ביצה אחת
כפית וחצי אבקת אפיה
חצי כפית מלח הימאליה
טופינג
מעבר לגבינת מוצרלה
כל מה שאוהבים ודל פחמימה
רסק מוטי
זעתר
פלפלים
פטריות
זיתים
אופן הכנה
מחממים תנור ל170-180 מעלות
ממיסים כדקה במיקרו את המוצרלה עם הגבינת שמנת…מוציאים מהמיקרו ותוך כדי עירבוב מוסיפים ביצה ולאחר מכן את כל שאר החומרים ומעבדים לבצק .
לאחר מכן משטחים על נייר אפיה מוסיפים טופינג ואופים בין 15-20 דקות …
יוצאים כ10 פיצות אישיות
בתיאבון
יאמי
נתקעתם בלי לחם ואתם מרגישים שאתה חייבים
לא התארגנתם מראש ואתם גם נטולי כוח
אז הנה פיתרון הקסם שלכם
2 כפות טחינה גולמית
ביצה
טיפונת מלח
עירבוב טוב
2 תבניות סיליקון אישיות
משטחים בתבניות מעל קצת גבינה מגורדת
7 דקות אפיה ב170 מעלות
ויש לכם 2 לחמניות שוות
ל2 הלחמניות יחד משהו כמו 4 גרם פחמימה
חומרים לבצק
150 גרם מוצרלה מגורדת
150 גרם קמח שקדים
כף גבינת שמנת
מעל
100 גרם מוצרלה
שן שום כתושה
אופן הכנה
שמים בקערה את חומרי הבצק מכניסים למיקרו וממיסים כדקה לשים לבצק ומשטחים בצורת פוקאצ'ה על נייר אפיה מעל מפזרים את המוצרלה והשום מכניסים לתנור כ15 דקות חום 170 מעלות עד להשחמה
בצק
בקערה מתאימה למיקרו להניח
2 כוסות קמח שקדים
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף שומשום
להמיס כדקה ולשטח הבצק בתבנית מאפינס
מילוי
100 גרם מוצרלה
50 גרם פטה
100 מל שמנת חמוצה
250 גרם קוטג 9%
3 ביצים
2 קוביות בצל דורות
קורט מלח הימאליה
לערבב הכל בקערה לשטח על הבצק ולאפות בחום 170 מעלות כ30 דקות
כמות -8 לבבות
כף טחינה גולמית
כף חמאת שקדים
ביצה
מלח הימאליה
טיפונת אבקת אפיה
עירבוב טוב טוב עד להתמזגות החומרים
לשטח בתבנית אינגליש קייק אישית
לאפות בחום 170 מעלות כ7-10 דקות
להמיס במיקרו כ40 שניות
1.5 כוסות מוצרלה/צהובה מגורדות
2 כפות גבינת שמנת ..
קורט מלח הימאליה
להעביר לקערה
להוסיף 2 כוסות קמח שקדים ,ביצה
כפית וחצי אבקת אפיה 2 כפות פסיליום בהתחלה לערבב ואחכ ללוש לבצק ..
לעבוד עם ידיים לחות ליצור נקניק ולעשות קשר.
לפזר מעל שומשום /פרג /גרעיני חמניה
לאפות 170 מעלות כ15-20 דקות
50 גרם צדר מגורדת
100 גרם מוצרלה מגורדת
100 גרם סקנדינבית מגורדת
50 גרם קמח שקדים
כף שמנת חמוצה
ביצה
הימאליה
אבקת שום
פלפל שחור
לערבב הכל לשים בתבניות סיליקון קטנות
לאפות ב180 מעלות כ20 דקות עד להשחמה
Newer Posts