250 גרם קוטג 9%
200 גרם גבינה קשה מגורדת
2 ביצים
סלסלת פטריות – לחתוך
בצל קטן
מלח לפי טעם
קורט פלפל
אופן הכנה
מטגנים בצל ופטריות בשמן זית מלח פלפל מורידים מהגז מוסיפים את כל שאר החומרים מערבבים ומשטחים בתבנית סיליקון או על נייר אפיה .. חום 180 מעלות כ20 דקות
בתיאבון
150 גרם קמח שקדים
50 גרם שומשום
כף פרג
ביצה
1/4 כוס שמן זית
מלח
מערבבים הכל לבצק מכינים עיגולים חלולים כמו כעכים ואופים כ180 מעלות עד שמשחים.
טעים יותר מהמקור 
בצק
150 גרם גבינה צהובה שמנה/מוצרלה
150 גרם קמח שקדים
קורט מלח הימאליה
תערובת
125 גרם קוטג 9%
200 גרם מוצרלה מגורדת
ביצה
ממיסים כ30 שניות במיקרו מחלקים את הבצק לשניים ומשטחים ל2 עיגולים בגודל התבנית מניחים פיסת עיגול על נייר אפיה בתבנית…
מעל שמים את התערובת ומעל התערובת שמים את עיגול הבצק הנוסף מעל מפזרים שומשום
אופים בתנור/טוסטר אובן בחום 160-170 מעלות כ15 דקות
חומרים
2 כפות קמח שקדים
כפית פסיליום
ביצה
קורט אבקת אפיה
קורט מלח
מערבבים הכל מוסיפים 2 כפות מים
מניחים את העיסה בקופסא מלבנית מתאימה למיקרו מחממים במיקרו כ1.20 דקות
מוציאים צורבים על מחבת חמה
ומחלקים ל2 משולשים
קל מהיר וטעים
5 כפות פסיליום
2 כוסות אוניברסליות קמח שקדים (200 גרם)
3 כפות שמן זית
כף טחינה גולמית
כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח (אפשר יותר לפי הטעם)
3/4 כוס חד פעמית מים
מערבבים היטב ומניחים כ5 דקות מחלקים את הבצק ל8 יוצרים כדורים פחוסים ומניחים על נייר אפיה ,מעל מפזרים קצח/שומשום/גרעינים
אופים בחום 170 מעלות כ15 דקות עד להשחמה 😍
מעולות בהחלט
*ניתן ליצור לחם מאותם חומרים פשוט שמים בתבנית מוארכת…
5 כפות פסיליום
2 כוסות קמח שקדים
כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
3 ביצים
3/4 כוס מים
לערבב היטב לשטח תבנית אינגליש (קטנה) על נייר אפיה לאפות כ25 דקות 170 מעלות …
בהצלחה ..
שווה בהחלט 😎
חומרים
200 גרם קמח שקדים
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף גבינת שמנת
ביצה אחת
כפית וחצי אבקת אפיה
חצי כפית מלח הימאליה
טופינג
מעבר לגבינת מוצרלה
כל מה שאוהבים ודל פחמימה
רסק מוטי
זעתר
פלפלים
פטריות
זיתים
אופן הכנה
מחממים תנור ל170-180 מעלות
ממיסים כדקה במיקרו את המוצרלה עם הגבינת שמנת…מוציאים מהמיקרו ותוך כדי עירבוב מוסיפים ביצה ולאחר מכן את כל שאר החומרים ומעבדים לבצק .
לאחר מכן משטחים על נייר אפיה מוסיפים טופינג ואופים בין 15-20 דקות …
יוצאים כ10 פיצות אישיות
בתיאבון
יאמי
נתקעתם בלי לחם ואתם מרגישים שאתה חייבים
לא התארגנתם מראש ואתם גם נטולי כוח
אז הנה פיתרון הקסם שלכם
2 כפות טחינה גולמית
ביצה
טיפונת מלח
עירבוב טוב
2 תבניות סיליקון אישיות
משטחים בתבניות מעל קצת גבינה מגורדת
7 דקות אפיה ב170 מעלות
ויש לכם 2 לחמניות שוות
ל2 הלחמניות יחד משהו כמו 4 גרם פחמימה
חומרים לבצק
150 גרם מוצרלה מגורדת
150 גרם קמח שקדים
כף גבינת שמנת
מעל
100 גרם מוצרלה
שן שום כתושה
אופן הכנה
שמים בקערה את חומרי הבצק מכניסים למיקרו וממיסים כדקה לשים לבצק ומשטחים בצורת פוקאצ'ה על נייר אפיה מעל מפזרים את המוצרלה והשום מכניסים לתנור כ15 דקות חום 170 מעלות עד להשחמה
בצק
בקערה מתאימה למיקרו להניח
2 כוסות קמח שקדים
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף שומשום
להמיס כדקה ולשטח הבצק בתבנית מאפינס
מילוי
100 גרם מוצרלה
50 גרם פטה
100 מל שמנת חמוצה
250 גרם קוטג 9%
3 ביצים
2 קוביות בצל דורות
קורט מלח הימאליה
לערבב הכל בקערה לשטח על הבצק ולאפות בחום 170 מעלות כ30 דקות
כמות -8 לבבות