חומרים:
100 גרם שומשום
100 גרם גרעיני חמניה
100 גרם קמח שקדים
3 כפות שמן זית
2 ביצים
קורט מלח
אופן הכנה:
קולים את הגרעיני חמניה והשומשום במחבת
מוסיפים את כל החומרים מערבבים היטב משטחים דק בין 2 ניירות אפיה מסמנים חיתוך עם סכין
אופים כ-20 דקות ב180 מעלות עד להשחמה
הקרקרים קריספיים מאד
*****
ניתן להוסיף זעתר/אבקת שום
חומרים
200 גרם גבינת חלומי
אופן הכנה
זה אפילו לא מתכון
חותכים את גבינת החלומי לרצועות דקות
מניחים על נייר אפיה ואופים בטוסטר אובן 180 מעלות כ10 דקות
עד להשחמה ..קריספי ומעלף 🤩
לגיוון
ניתן לפזר מעל זעתר /שומשום/ צ'ילי מתוק
חומרים:
כוס וחצי קמח שקדים (150גרם)
3 כפות פסיליום
כפית אבקת אפיה
ביצה
חצי כוס מים
קורט מלח
אופן הכנה:
מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה מוסיפים את כל החומרים הנוספים מערבבים היטב מניחים כ5-10 דקות מנוחה מחלקים ל6 עיגולים שווים מניחים על נייר אפיה ומעליהם עוד נייר אפיה ובעזרת מערוך משטחים למיני עיגולים …אופים כ10-15 דקות ב180 מעלות …
לאחר שמתקרר צולים טיפונת על להבת הגז…
חלום 💃
חומרים
200 גרם מוצרלה מגורדת
100 מל שמנת חמוצה 15%
100 גרם קמח שקדים ( כוס חד פעמית)
2 ביצים
כפית אבקת אפיה
גרעיני חמניה ודלעת
אופן הכנה
שמים בקערה את כל החומרים לפי סדר כתיבתם מערבבים היטב ומניחים בתבנית אינגליש קייק מפזרים מעל גרעיני דלעת וחמניה
אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ15-20 דקות עד להשחמה
מזהירה- ממכר 😉
250 גרם קוטג 9%
200 גרם גבינה קשה מגורדת
2 ביצים
סלסלת פטריות – לחתוך
בצל קטן
מלח לפי טעם
קורט פלפל
אופן הכנה
מטגנים בצל ופטריות בשמן זית מלח פלפל מורידים מהגז מוסיפים את כל שאר החומרים מערבבים ומשטחים בתבנית סיליקון או על נייר אפיה .. חום 180 מעלות כ20 דקות
בתיאבון
150 גרם קמח שקדים
50 גרם שומשום
כף פרג
ביצה
1/4 כוס שמן זית
מלח
מערבבים הכל לבצק מכינים עיגולים חלולים כמו כעכים ואופים כ180 מעלות עד שמשחים.
טעים יותר מהמקור 
בצק
150 גרם גבינה צהובה שמנה/מוצרלה
150 גרם קמח שקדים
קורט מלח הימאליה
תערובת
125 גרם קוטג 9%
200 גרם מוצרלה מגורדת
ביצה
ממיסים כ30 שניות במיקרו מחלקים את הבצק לשניים ומשטחים ל2 עיגולים בגודל התבנית מניחים פיסת עיגול על נייר אפיה בתבנית…
מעל שמים את התערובת ומעל התערובת שמים את עיגול הבצק הנוסף מעל מפזרים שומשום
אופים בתנור/טוסטר אובן בחום 160-170 מעלות כ15 דקות
חומרים
2 כפות קמח שקדים
כפית פסיליום
ביצה
קורט אבקת אפיה
קורט מלח
מערבבים הכל מוסיפים 2 כפות מים
מניחים את העיסה בקופסא מלבנית מתאימה למיקרו מחממים במיקרו כ1.20 דקות
מוציאים צורבים על מחבת חמה
ומחלקים ל2 משולשים
קל מהיר וטעים
5 כפות פסיליום
2 כוסות אוניברסליות קמח שקדים (200 גרם)
3 כפות שמן זית
כף טחינה גולמית
כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח (אפשר יותר לפי הטעם)
כוס/כוס וחצי חד פעמית מים
מערבבים היטב ומניחים כ5 דקות מחלקים את הבצק ל8 יוצרים כדורים פחוסים ומניחים על נייר אפיה ,מעל מפזרים קצח/שומשום/גרעינים
אופים בחום 170 מעלות כ15 דקות עד להשחמה 😍
מעולות בהחלט
*ניתן ליצור לחם מאותם חומרים פשוט שמים בתבנית מוארכת…
5 כפות פסיליום
2 כוסות קמח שקדים
כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
3 ביצים
3/4 כוס מים
לערבב היטב לשטח תבנית אינגליש (קטנה) על נייר אפיה לאפות כ25 דקות 170 מעלות …
בהצלחה ..
שווה בהחלט 😎