הכנת הקבבים
לשים בקערה
600 גרם בשר בקר טחון,כוסברה קצוצה
מלח הימלאיה,בהרט,2 קוביות בצל דורות,לערבב הכל וליצור קבבים,לרסס מחבת פסים ולצלות הקבבים במחבת זאת.
במחבת לשים שמן זית ולהקפיץ בצל סגול חתוך לטבעות עד להשחמה עם כורכום הימלאיה ופלפל שחור להוסיף פטריות ולהקפיץ,לשטח בתבנית
מעל לשים פרוסות עגבניה ומעליהם את הקבב המוכן.
מעל הקבב המוכן,לרסס שמן זית,פפריקה הימאליה..
להכניס לתנור כ20 דקות על חום 160…
3 comments
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Hi there! I'm at work surfing around your blog from my new iphone 4! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts! Keep up the outstanding work!