100 גרם מוצרלה מגורדת
100 גרם קמח שקדים קורט מלח
להמיס במיקרו כ30 להוציא וחשטח
בתבנית מאפינס מסיליקון..
על מחבת לאדות תרד עם מלח לסחוט,
לקצוץ ולהעביר לקערה להוסיף 100 מל שמנת של פעם 50 גרם מוצרלה מגורדת ביצה וקורט מלח לערבב היטב ולשטח ב4 מהתבניות ב2 הנותרות לשים ביצה ומעל טיפונת מלח.