פוקאצ'ה קיטוגנית-דלפ

בסיס
להמיס במיקרו כ40 שניות
3/4 כוסות מוצרלה/צהובה מגורדות
1 כף גבינת שמנת ..
קורט מלח הימאליה
להעביר לקערה
להוסיף 1 כוס קמח שקדים ,1 ביצה חצי כפית
אבקת אפיה בהתחלה לערבב ואחכ  ללוש לבצק ..אם עדיין דביק להוסיף עוד טיפונת קמח שקדים…
בידיים לחות לשטח בצורת פוקאצה ומעל לשים שמן זית, שום כתוש פרוסות פטריות פרוסות עגבניות מעל לפזר טימין
ותכלס השמיים הם הגבול
שימו כל מה שבא לכם והוא דל פחמימה
אופים 180 מעלות כ20 דקות עד להשחמה

בנינגה גריל תוכנית אפיה 180 מעלות למשך 10 דקות