שוקולד טחינה וקראנץ' אגוזים

שילוב עשיר של שוקולד מריר עמוק, טחינה קטיפתית ואגוזים פריכים. קינוח דל פחמימה שמכינים ברגע ושומרים במקפיא לרגעים שחייבים משהו מתוק ואיכותי.
מרכיבים:
100 גרם שוקולד 90% (לינדט)
4 כפות טחינה גולמית
3 כפות סוויטאנגו טחון
30 גרם אגוזי מלך כתושים
הוראות הכנה:
הבסיס: מפזרים את אגוזי המלך בתחתית שקעי תבנית סיליקון.
המסה: ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים קצרים עד לקבלת נוזל חלק.
ערבוב: מוסיפים לשוקולד את הטחינה והסוויטאנגו ומערבבים היטב למרקם אחיד.
איחוד: יוצקים את תערובת השוקולד מעל האגוזים שבתבנית.
הקפאה: מכניסים למקפיא לחצי שעה להתייצבות.
טיפ: מומלץ לשמור במקפיא ולהגיש קר ישירות מהתבנית.