מחפשים קינוח שוקולדי עשיר שנסגר ב-50 שניות עבודה? העוגות האישיות האלו הן הפתרון המדויק למי שמנהל אורח חיים דל פחמימה, סוכרתיים, או פשוט למי שרוצה פינוק איכותי בלי להדליק את התנור.
בזכות השימוש בקמח שקדים וממתיק סוויטאנגו, אנחנו מקבלים מרקם רך ונימוח שמשתלב נפלא עם הקקאו האורגני. זהו מתכון בסיסי, נקי ומהיר שמוכיח שקינוח בריא לא חייב להיות פשרה.
רשימת מצרכים
הכמות: 2 יחידות אישיות (קוטר 4 ס"מ)
2 ביצים (L).
2 כפות קמח שקדים איכותי.
1.5 כפות אבקת סוויטאנגו.
2 כפות קקאו אורגני.
2 כפות שמן קוקוס (במצב נוזלי).
כפית תמצית וניל איכותית.
1 כפית אבקת אפייה.
1 כף שוקולד צ'יפס סוויטאנגו (לפיזור מעל).
אופן ההכנה
ערבוב: בקערה קטנה, טורפים היטב את הביצים עם שמן הקוקוס ותמצית הווניל.
איחוד: מוסיפים את החומרים היבשים (קמח שקדים, סוויטאנגו, קקאו ואבקת אפייה) ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה וללא גושים.
חלוקה: יוצקים את התערובת ל-2 תבניות אישיות קטנות (קוטר 4 ס"מ) המתאימות לשימוש במיקרוגל.
שדרוג: שמים בכל עוגה קוביית שוקולד 85% ומפזרים מעל כל עוגה את שבבי שוקולד הצ'יפס.
אפייה במיקרו: מכניסים למיקרוגל ל-50 שניות לכל עוגה בנפרד (הזמן עשוי להשתנות מעט בהתאם לעוצמת המכשיר).
טיפ של מקצוענים: מומלץ לא "לייבש" את העוגה. היא צריכה לצאת יציבה אך רכה מבפנים כדי לשמור על העסיסיות שלה.
לנשים בהריון
להחליף את מוצרי הסוויטאנגו
את השוקולד ציפס בשוקולד 85% מוצקי קקאו
כף סוויטאנגו =טיפה סוכרלוז נוזלי פקק צהוב
