250 גרם מסקרפונה
250 מל שמנת מתוקה 38% של טרה
כוס וחצי ( חד פעמית) קמח שקדים
4 כפות סוויטאנגו טחון
תמצית וניל / או לימון ( אני אוהבת לימון מאד)
כפית אבקת אפיה
2 ביצים
אופן הכנה
לשים את כל המרכיבים בקערת מעבד מזון
עירבוב טוב (העיסה נוזלית)
משטחים בתבנית סיליקון 8 מנות אישיות
פלוס תבנית קטנה (נשאר לי עודף )
אופים בתוכנית של הנינג'ה – אפיה –
180 מעלות 18 דקות
באמצע בדקתי טיפונת נשפך לצדדים תנקו ותמשיכו באפיה עד הסוף ..
תנור רגיל – אפיה 180 מעלות כ30 דקות
600 גרם פרגיות חתוכות לקוביות
שעועית ירוקה סנפורסט
תיבול – שומשום קצח פפריקה חריפה שמן זית
אופן הכנה:
מניחים את הפרגיות בקערה
מתבלים שומשום קצח מלח הימאליה פפריקה חריפה שמן זית
מניחים בתבנית על נייר אפיה
מכניסים חצי שקית שעועית סנפורסט למיקרו עוצמה חזקה ל5 דקות
מתבלים שומשום קצח מלח הימאליה פפריקה חריפה שמן זית
תוכנית בנינג'ה גריל
גריל – 16 דקות מדיום
מכניסים את הפרגיות לאחר 8 דקות מוסיפים את השעועית .. משאירים בסיום כ5 דקות
תנור הכל זהה למעט זמן התנור שהוא מינימום 30 דקות
תהנו
חזה עוף וברוקולי
חומרים:
חצי קילו פילה עוף
ברוקולי סנפורסט
תיבלון:
שמן קוקוס
מלח הימלאיה
פלפל שחור
תבלין שווארמה
אופן הכנה:
מערבבים את כל חומרי התיבלון
מניחים את החזה עוף בפנים כחצי שעה
במקביל במיקרו מכניסים חצי שקית ברוקולי ל5 דקות בעוצמה גבוהה ולאחר מכן מתבלים באותם חומרי תיבול
נינגה
מפעילים את הנינגה על תוכנית גריל מדיום – 16 דקות
מכניסים את החזה עוף בתום 6 דקות מכניסים את הברוקולי
הופכים כשנינגה מבקש to flip
לאחר הסיום משאירים עוד מספר דקות
הוראות תנור 180 מעלות טורבו כ45 דקות
כוס וחצי קמח שקדים
חצי כוס קוקוס+50 גרם קוקוס לפיזור על נייר אפיה
2 כפות חמאת שקדים/בוטנים
4 כפות שוקולית סוויטאנגו
2 כפות קקאו אורגני תבור
2 כפות שמן mct ( או קוקוס)
1 ביצה
אופן הכנה
מערבבים בקערה את כל החומרים יחד
על נייר אפיה מפזרים קוקוס טחון
ועליו שמים את העיסה ומגלגלים לגליל עטוף בקוקוס מכניסים למקרר למנוחה של חצי שעה
מוציאים חותכים לפרוסות מניחים על נייר אפיה ואופים בחום 180 מעלות כ-10-15 דקות
מאחסנים בקופסא אטומה (אחרי יומיים למקרר)
3 כפות טחינה במצב נוזלי (אחווה)
קורט אבקת אפיה
ביצה ,מלח הימאליה
לערבב טוב לשטח בתבנית סיליקון לבייגל …
לאפות ב170 מעלות כ7 דקות
לערבב בכוס היטב
ביצה כף חמאת שקדים נוזלית וקורט מלח(הימאליה)
לשטח על נייר אפיה בתבנית שטוחה לאפות כ 5 דקות בחום 170 מעלות לאחר האפיה להוציא ולחתוך לרצועות בגודל שאוהבים.
לגבי הרוטב ניתן כל רוטב שאוהבים ליצור אותו ולשפוך מעל הפסטה..
הכמות הזו מספיקה למנה אחת
בתיאבון