100 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו
250 מ"ל חלב קוקוס
כפית תמצית קרמל
להמיס במיקרו כ50 שניות
לערבב היטב ולהוסיף 3 כפות סוויטאנגו טחון
לשים בתבנית סיליקון ולמקפיא
טעים
חומרים:
100 גרם שוקולד 85%
2 כפות חמאת בוטנים
כף חמאת קוקוס
10 טיפות סוכלוז
כפית תמצית תפוז
אופן הכנה:
להמיס שוקולד במיקרו כ20-30 שניות לשטח על נייר אפיה לפזר מעל את החמאות ועם מזלג ליצור את צורת השיש להניח במקפיא כ10 דקות
בצק
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף גבינת שמנת
להמיס כ40 שניות במיקרו
להוסיף
ביצה ולערבב היטב ולהוסיף
200 גרם קמח שקדים
4 כפות סוויטאנגו טחון
כפית אבקת אפיה
ליצור בצק לשטח בין 2 ניירות אפיה בעזרת מערוך
לחתוך לריבועים (יצאו 18)
מילוי
100 מ"ל שמנת מתוקה 38%
250 גבינת טוב טעם
חלמון ביצה
תמצית וניל
20 טיפות סוכרלוז נוזלי
להקציף את השמנת 38% להוסיף את שאר החומרים להניח על כל ריבוע כפית מילוי וליצור צורת מעטפה
לאפות כ20 דקות 170 מעלות עד להשחמה .
<
ארוחת צהרים מהירה וטעימה…
הכל במגש אחד…
כשאתם רוצים להרשים אבל בכל זאת עצלים זה הזמן למנה האולטימטיבית.
2 נתחי סלמון
מקלות דלעת
עגבניות שרי
שמים על נייר אפיה
מפזרים מעל שמן זית
שום כתוש
מלח הימאליה
פלפל שחור
תערובת עלים ירוקים(טימין אורגנו)
מכניסים לתנור 180 מעלות 20 דקות …
ליד כוס יין לבן יבש …מושלם ❤
חומרים
100 גרם שוקולד 85%
100 גרם חמאה
גרידת תפוז
כף חמאת שקדים
3 ביצים
תמצית אייריש קרים
4 כפות סוויטאנגו
אופן הכנה
להמיס את השוקולד והחמאה כ50 שניות במיקרו להוסיף את שאר החומרים לערבב היטב לשטח בתבנית אינגליש לאפות כ25 דקות ב170 מעלות ..
בצק
100 גרם שוקולד 85%
70 גרם חמאה
2 ביצים
200 גרם קמח שקדים
2 כפות קמח קוקוס
3 כפות אבקת סוויטאנגו
תמצית אייריש קרים
מילוי
250 מל שמנת 38% טרה
50 גרם שוקולד 85%
2 כפות אבקת סוויטאנגו
תמצית וניל
אופן הכנה:
ממיסים שוקולד וחמאה במיקרו כ40 שניות, מוסיפים את כל שאר החומרים,מערבבים היטב לשים את הבצק בין 2 ניירות אפיה לשטח ולקרוץ עיגולים (מהעודפים ליצור עוגיות בנפרד) אופים כ7-10 דקות בחום 170 מעלות ,מוציאים ומקררים.
מילוי
ממיסים את השוקולד במיקרו כ20 שניות מקציפים את השמנת לקצף יציב מוסיפים את השוקולד המומס ואת הממתיק.
על העוגיות מניחים כף מוס ומעל מניחים עוגיה נוספת מסדרים בקופסא ולמקפיא .
בתיאבון
4 ביצים
50 גרם אגוזי מלך קצוצים
50 גרם פקאן קצוץ
50 גרם קוקוס
100 גרם שוקולד 85%
כף חמאת לוז
4 כפות סוויטאנגו
אופן הכנה:
1.להקציף 4 חלבונים להוסיף את האגוזים פקאן קוקוס ו2 כפות סוויטאנגו,לערבב היטב ולשטח בתבנית מאפינס.
2.להמיס את השוקולד עם חמאת לוז להוסיף את הסוויטאנגו הנותר והחלמונים לערבב היטב ולשטח על עיסת האגוזים
לאפות כ20 דקות בתנור כ170 מעלות …
חצי כוס חמאת בוטנים
כוס קוקוס טחון
3 כפות שמן קוקוס מומס
15 טיפות סוכרלוז נוזלי
לערבב הכל לשטח בתבנית מאפינס
לקרר במקפיא כ10 דקות
100 גרם שוקולד 85%
2 כפות שמן קוקוס
15 טיפות סוכרלוז
להמיס במיקרו כ40 שניות
ולשטח על השכבה הראשונה …
שוס!!!
בצק
200 גרם מוצרלה מגורדת
כף גבינת שמנת
להמיס כ40 שניות במיקרו
להוסיף
ביצה ולערבב היטב ולהוסיף
150 גרם קמח שקדים
2 כפות חמאת לוז
2 כפות אבקת סוויטאנגו
כף אבקת אפיה
ליצור בצק לשטח בין 2 ניירות אפיה בעזרת מערוך.
מילוי
100 גרם שוקולד 85%
2 כפות חמאת לוז
3 כפות אבקת סוויטאנגו
להמיס כ40 שניות במיקרו.
למרוח על הבצק לפזר מעל אגוזי מלך כתושים ולגלגל לכרוכית לאחר מכן לחצות אותה באמצע …ולקלוע צמה מ2 הכרוכיות
לאפות כ30 דקות בחום 170 מעלות עד להשחמה
100 גרם מוצרלה מגורדת
100 גרם קמח שקדים
2 כפות שומשום
להמיס במיקרו כ40 שניות
להוסיף
כפית קינמון
3 כפות סוויטאנגו טחון
לשטח דק בין 2 ניירות אפיה
לחתוך לריבועים קטנים …
לאפות בתנור חום כ170 מעלות כ10 דקות אפיה