עוגת וניל ציפוי גנאש שוקולד

לערבב בקערה
100 גרם שברי אגוזי מלך
100 גרם חמאה מומסת
50 גרם קוקוס טחון
50 גרם קמח שקדים
100 מ"ל שמנת 38%
1/2 כפית אבקת אפיה
תמצית וניל טהור
3 ביצים
15 טיפות סוכרלוז נוזלי
לשטח בתבנית 22 לאפות בתנור בחום 170 מעלות כ30 דקות להוציא ולקרר

ציפוי
125 שמנת 38%
50 גרם שוקולד 85%

להמיס במיקרו כ30 שניות לשפוך מעל העוגה ולפזר מעל שברי בוטנים..

ביקורת ביתית ?????!