קינמונגולד

100 גרם מוצרלה מגורדת

100 גרם קמח שקדים

2 כפות שומשום

להמיס במיקרו כ40 שניות

להוסיף

כפית קינמון

3 כפות סוויטאנגו טחון

לשטח דק בין 2 ניירות אפיה

לחתוך לריבועים קטנים …

לאפות בתנור חום כ170 מעלות כ10 דקות אפיה