כשהחשק למשהו חלבי מגיע ואין זמן להשקיע זה הפתרון המושלם. בצק "קסם" ללא גלוטן (על בסיס מוצרלה) שמוכן בשתי דקות,
עם טעמים קלאסיים, ישר לנינג'ה גריל.
המרכיבים:
לבצק המהיר:
* 50 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
* 50 גרם קמח שקדים
מעל:
* כף גדושה זעתר עם שומשום
* 4-6 פרוסות גבינת עיזים (גליל)
* חופן עגבניות שרי
אופן ההכנה:
* הכנת הבצק: בקערה מתאימה למיקרוגל, מערבבים את המוצרלה וקמח השקדים. מחממים במיקרוגל לדקה וחצי. מוציאים ומערבבים מיד ובמרץ עד לקבלת כדור בצק אחיד.
* הרכבה: מניחים את הבצק על נייר אפייה ומשטחים אותו בידיים לעיגול דק. מפזרים מעל את הזעתר בנדיבות, ומסדרים את פרוסות הגבינה והעגבניות.
* צלייה בנינג'ה: מעבירים את המאפה (עם נייר האפייה) למכשיר הנינג'ה גריל.
* מפעילים על תוכנית GRILL, עוצמת חום MEDIUM, למשך 7 דקות.
* למי שאין נינג'ה: ניתן לאפות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 10-12 דקות, עד להזהבה.
כ17 גרם פחמימה כולל סיבים
חילקתי ל2 מנות
"אהבתם? הירשמו לקבלת מתכונים חדשים במייל"
2 comments
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Thanks for every other magnificent post. The place else may just anyone get that type of info in such a perfect way of writing? I have a presentation next week, and I'm on the look for such information.