דל פחמימה

בצק

בקערה מתאימה למיקרו להניח

2 כוסות קמח שקדים

200 גרם מוצרלה מגורדת

כף שומשום

להמיס כדקה ולשטח הבצק בתבנית מאפינס

מילוי

100 גרם מוצרלה

50 גרם פטה

100 מל שמנת חמוצה

250 גרם קוטג 9%

3 ביצים

2 קוביות בצל דורות

קורט מלח הימאליה

לערבב הכל בקערה לשטח על הבצק ולאפות בחום 170 מעלות כ30 דקות

כמות -8 לבבות

2 כוסות קמח שקדים

כף פסיליום

2 ביצים

מלח הימאליה

מערבבים את כל החומרים בקערה וממלאים

בכל מילוי שאוהבים.

הגירסה הכשרה לפסח

2 כוסות קמח שקדים

2 ביצים

6 כפות שמן זית

קורט מלח

12 כפות מים

מערבבים את כל החומרים בקערה וממלאים

בכל מילוי שאוהבים …

חצי כוס חמאת בוטנים/לוז/שקדים

2 כפות קקאו איכותי

3 כפות שמן קוקוס מומס

3 כפות קמח קוקוס

3 כפות סוויטאנגו טחון דק (אבקה)

לערבב הכל בקערה וליצור כדורים קטנים

להניח בקופסא ולאחסן במקרר

חומרים
ביצה
כף קמח קוקוס
חצי כפית חמאת שקדים
5 טיפות סוכרלוז
תמצית וניל
אופן הכנה
לערבב היטב את כל החומרים לשטח בכלי למיקרוגל לחמם כ50 שניות ולאחר מכן להעביר למחבת עם חצי כפית שמן קוקוס ולצרוב מ2 הצדדים …
מעל קצפת משמנת 38% ומייפל של וולדן פארמס.

חומרים
250 גרם מסקרפונה
350 מל שמנת 38%
100 גרם שוקולד 85%
5 כפות סוויטאנגו טחון
כפית חמאת לוז
אופן הכנה:
השוקולד:
ממיסים שוקולד 85% עם 100 מ"ל שמנת 38%
ו2 כפות סוויטאנגו טחון מוסיפים את המסקרפונה בתנועות עטיפה.
הקצפת:
מקציפים את ה250 מ"ל שמנת 38% לאחר מכן מוסיפים 3 כפות סוויטאנגו טחון את המסקרפונה וכפית חמאת לוז.
הרכבת המנה:
מניחים בכוס את תערובת השוקולד ומעל את תערובת הקצפת..
מקררים כחצי שעה …ויש מילקי

חומרים
קובית בצל דורות
כף שמן זית
2 קישואים חתוכים לעיגולים
200 גרם דלעת חתוכה לקוביות
2כוסות מים
כפית כורכום
150 מל חלב קוקוס
מלח הימאליה ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה
לטגן בצל עם כף שמן עד להשחמה
להוסיף את המים וחלב הקוקוס להביא לרתיחה ואז להוסיף את כל שאר החומרים
לבשל על אש בינונית כ30 דקות ..
לקרר מעט ועם בלנדר מוט לטחון…
כמות מנות 5
יאמי ?

חומרים:
100 גרם מוצרלה מגורדת
6 כפות כפות קמח שקדים
ביצה
כפית קינמון
3 כפות סוויטאנגו טחון
רוטב:
כף חמאת שקדים/טחינה גולמית
50 מל שמנת מתוקה 38%
2 כפות סוויטאנגו טחון
אופן הכנה
להמיס מוצרלה במיקרו כ40 שניות
להוסיף ביצה ולערבב טוב לאחר מכן להוסיף את שאר החומרים וללוש לבצק…
לשטח בין 2 ניירות אפיה לחתוך רצועות למרוח מעל את הקינמון עם הסוויטאנגו
ולגלגל אותן לכרוכיות ..
להניח על נייר אפיה ולאפות בחום 170 מעלות כ10 דקות …
להוציא מהתנור לקרר. הכנת הרוטב מערבבים את כל החומרים יחד ושופכים מעל .. תיהנו ♡

לא יפהפיות כמו רולדין אבל טעימות לא פחות
כף חמאת מקדמיה
כף חמאת לוז
2 כפות קמח קוקוס
3 כפות סוויטאנגו טחון
50 מל שמנת מתוקה 38%
ביצה אחת
עירבוב טוב ולמולטיקייק
יצאו 7 קטנות ומתוקות

עדכון חדש טופינג- מעל הסופגניה

ממרח שוקולד סוויטאנגו

ממרח חלבה פיסטוק סוויטאנגו