כוס וחצי קמח שקדים
חצי כוס קוקוס+50 גרם קוקוס לפיזור על נייר אפיה
2 כפות חמאת שקדים/בוטנים
4 כפות שוקולית סוויטאנגו
2 כפות קקאו אורגני תבור
2 כפות שמן mct ( או קוקוס)
1 ביצה
אופן הכנה
מערבבים בקערה את כל החומרים יחד
על נייר אפיה מפזרים קוקוס טחון
ועליו שמים את העיסה ומגלגלים לגליל עטוף בקוקוס מכניסים למקרר למנוחה של חצי שעה
מוציאים חותכים לפרוסות מניחים על נייר אפיה ואופים בחום 180 מעלות כ-10-15 דקות
מאחסנים בקופסא אטומה (אחרי יומיים למקרר)
כוס קמח שקדים
חומרים
כוס קוקוס טחון
רבע כוס אגוזים טחונים
3 ביצים
3 כפות שמן mct או קוקוס
3 כפות סוויטאנגו סוכר וניל
2 כפות חמאת שקדים / או בוטנים / טחינה גולמית
חצי כוס חלב סויה לייט/שקדים/ קוקוס
כפית אבקת אפיה
אופן הכנה
שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים
מעבירים לתבנית ריבוע 30 על 30
מכניסים לתנור 180 מעלות
כ30 דקות אפיה
חומרים
כוס וחצי קמח שקדים
4 כפות שוקולית סוויטאנגו
3 כפות שמן mct ( קוקוס)
2 ביצים
כפית תמצית וניל
50 מל חלב קוקוס ארוי די
מערבבים את כל החומרים משטחים בתבנית אינגליש קייק אופים 180 מעלות כ15 דקות
( העוגה לא גבוהה ולא אפויה לגמרי וזה מעדן )
250 מל חלב/קרם קוקוס ארוי די
50 גרם שוקולד 85% מומס
2 כפות חמאת בוטנים
2 כפות פודינג וניל /פודינג שוקולד
כף אגוזים כתושים
שמים את כל החומרים במיכל ומשקשקים
מקפיאים כ4 שעות
ממליצה להוציא 10 דקות לפני שאוכלים
בתיאבון
שאלה שאני נשאלת כל יום לפחות מספר פעמים
אז אתחיל בהתחלה
תזונה דלת פחמימה
אוכלים עד 30 גרם פחמימה ביום ( דגש על עד)
מבוססת ביצים בשר דגים עוף ירקות בעיקר ירוקים גבינות שמנות במינון שומן מן החי שומן מן הצומח ) שמן זית , שמן קוקוס , שמן אבוקדו ,אפשרי שמן mct ואף מומלץ) משפחת האגוזים במינון
הדבר הראשון שיביא אתכם להצלחה
הוא הרצון שלכם
לא משנה מה אני אספר לכם
אם לא תרצו לעשות את השינוי מבפנוכו מהבטן
זה פשוט לא יעבוד
הדבר הבא הוא ללמוד את הדרך
יש ידע בקבוצה הסגורה בפייסבוק
יש פוסט נעוץ
יש ערוץ יוטיוב עם סרטונים וטיפים מוזמנים לעקוב
יש מתכונים בבלוג
יש את האינסטגרם שלי שלי מוזמנים לעקוב
אבל ההמלצה שלי
בלי קיצורי דרך
תתחילו מה
שם כתוב הכל בצורה ברורה ומובנית
יש רשימת קניות ופחמימות
יש תפריטים
יש טיפים חשובים מאד שיקלו על הדרך
יש לכם את הספר ?
רכשתם אותו?
אל תתעצלו ואל תקפצו ישירות למתכונים
המתכונים הם כלי אבל הם לא העיקר
העיקר היא הלמידה
ההבנה ההפנמה המוכנות שלכם
מקווה שתקראו בעיון
ותתחילו בדרך שתשנה את חייכם לתמיד
שכבה ראשונה
1.5 כוסות קמח שקדים
5 כפות חמאת בוטנים b&d
3 כפות פודינג וניל סוויטאנגו
2 כפות שמן mct
שכבה שניה
100 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו
200 מ"ל נוזל קוקוס ( ארוי די )
2 כפות פודינג סוויטאנגו
אופן הכנה
שכבה ראשונה
בקערה מערבבים את כל החומרים
משטחים בתבנית סיליקון בעזרת כף או ידיים רטובות מכניסים למקרר
שכבה שניה
שמים בקערה מתאימה למיקרו את כל החומרים
מכניסים למיקרו וממיסים כדקה ( לעיתים צריך יותר תעשו זאת בפולסים של 20 שניות כל פעם )
מערבבים היטב ומשטחים על השכבה הראשונה
חותכים לריבועים קטנים
מכניסים למקרר לפחות לשעתיים שלוש
אוכלים ונהנים
הגלידה הזו גאונית ממש
יהיו עוד בהמשך מבטיחה לכם
יש לי כבר כמה רעיונות מהפכניים
חומרים
250 מל שמנת מתוקה 38% טרה /שופרסל/גולן
3 כפיות פודינג וניל סוויטאנגו
כפית וחצי שוקולית סוויטאנגו (ממליצה בחום לרכוש)
עד שתרכשו תוסיפו פודינג שוקולד סוויטאנגו או
קקאו ותמתיקו עם סוויטאנגו רגיל
שמים הכל בצנצנת סוגרים ומשקשקים
ועוד קצת משקשקים
מוסיפים קצת שבבי לובקה 85% וקצת קוקוס טחון
ומקפיאים
מוציאים 10 דקות לפני שמתכננים לאכול
מפזרים מעל קצת אגוזי מלך
יאמיי אמיתי
הכמות הזו היא ל3 מנות
אז להנות מכל ביס
קציצות עוף
300 גרם חזה עוף
בצל קצוץ קטן פטרוזיליה מלח פלפל שחור
ירקות
זוקיני פלפל פרסה
מרינדה
מייפל וולדן פארמס אפס פחמימה
שמן זית
מלח
פלפל שחור
תבלין עוף
חצי שן שום כתושה
אופן הכנה
מתבלים את החזה עוף ויוצרים קציצות שטוחות כמו קבב
חותכים את כל הירקות שופכים מעל את המרינדה
הכל בנינג'ה גריל 20 דקות גריל מדיום …
בתנור
180 מעלות
מניחה סביב 40 דקןת
עד להשחמה
כוס קמח שקדים
חצי כוס טחינה גולמית
4 כפות סוויטאנגו פודינג וניל
חצי כוס שברי אגוזי מלך
מחלקים את העיסה לשניים
מוסיפים לחצי השני
3 כפות חמאת פיסטוק
מערבבים היטב
בנית המנה
משטחים
שכבה וניל
מעל משטחים שכבת פיסטוק
בתבנית אינגליש קייק
חותכים לקןביות קטנות ומכניסים למקפיא לשעתיים
ממליצה להוציא כמה דקות לפני שאוכלים שיפשיר קצת
טעים בטירוףףףף
תהנו
חומרים
כוס קמח שקדים
חצי כוס טחינה גולמית
חצי כוס שברי אגוזי מלך
חצי כוס שומשום וגרעיני חמניה קלויים (קולים בתנור כ10 דקות
1.5 כף סוויטאנגו פודינג וניל
1.5 כף סוויטאנגו פודינג שוקולד
אופן הכנה
מערבבים את כל החומרים חוץ מהפודינג
מחלקים ל2
בחלק אחד מוסיפים את הפודינג וניל
בחלק שני פודינג שוקולד
משטחים בתבנית
שכבה וניל
שכבה שוקולד
בתבנית אינגליש קייק
חותכים לקוביות קטנות
ומכניסים למקפיא לשעה וחצי
מוציאים מפשירים טיפונת
מעבירים למקרר
אם נשאר 😉
למי שאין פודינג ניתן סוויטאנגו רגיל ותמצית וניל
ובמקום הפודינג שוקולד ניתן קקאו אורגני וגם סוויטאנגו רגיל
אם אוהבים קשה להשאיר במקפיא ולהוציא מספר דקות לפני שאוכלים
