חומרים
150 מל שמנת מתוקה 38%
(אפשרי פרווה/טבעוני עם קרם קוקוס )
2 כפיות סוויטאנגו פודינג וניל
כפית תמצית ורדים
אופן הכנה
שמים את כל החומרים בפינג'אן
על אש קטנה עד לרתיחה וסמיכות
מעל
מפזרים שברי שקדים קוקוס וקינמון
חומרים
חבילת פודינג שוקולד סוויטאנגו
כוס קמח שקדים
150 מ"ל חלב קוקוס
3 ביצים
תמצית וניל
2 כפות חמאת בוטנים
2 כפות פירות יער לבחירה
אופן הכנה
מערבבים הכל בקערה
מניחים בתבנית סיליקון או מנג'טים
אופים בחום 180 מעלות כ25 דקות
**
ניתן להחליף את הפודינג שוקולד בפודינג וניל
ניתן להוסיף 4 כפות קקאו אורגני
**
למי שחי בחול ואין סוויטאנגו
שימו במקום
כוס קמח שקדים
4 כפות קקאו
ממתיק
חומרים
4 כפות טחינה גולמית
4 כפות סוויטנגו פודינג וניל
2 ביצים
אופן הכנה
לערבב את כל החומרים
להכין במולטי קייק כ7 דקות
ניתן להכין בתנור בתבנית סיליקון
כ15-20 דקות 180 מעלות
ניתן להוסיף מילוי שאוהבים
חומרים
120 גרם פודינג שוקולד סוויטאנגו
תמצית תפוז טהורה (חפשו בספייסז)
250 מ"ל שמנת מתוקה 38% טרה
100 מ"ל חלב קוקוס
אגוזי מלך ובוטנים שקלינו לבד
2 כפות שוקולית סוויטאנגו
אופן הכנה
מקציפים את השמנת המתוקה כ3 דקות בקצב מהיר
מוסיפים את הפודינג שוקולד , חלב קוקוס שוקולית סוויטאנגו ותמצית התפוז
עד למרקם אוורירי
מניחים בכוסות
ומפזרים מעל שברי אגוזים ובוטנים
חומרים
250 מל שמנת 38%
חבילת פודינג וניל סוויטאנגו
כף קקאו אורגני "תבור"
אופן הכנה
מקציפים את השמנת עם הפודינג
מוסיפים את הכף קקאו מערבבים היטב
מניחים בתבנית לארטיקים
אל תשכחו את המקלות
תהנו
מוזמנים לקרוא בלינק
המצרכים
לבצק:
200 גרם מוצרלה מגורדת + כף גבינת שמנת
200 גרם קמח שקדים + כפית אבקת אפייה
1 ביצה + 1 כף סוויטאנגו טחון
למילוי:
500 גרם גבינת מסקרפונה
100 מ"ל קרם קוקוס + תמצית וניל
4 ביצים + 3 כפות סוויטאנגו טחון
אופן ההכנה
הבצק: ממיסים מוצרלה וגבינת שמנת במיקרו (כדקה). מוסיפים ביצה ושאר חומרי הבצק, לשים לכדור ומניחים ל-5 דקות. משטחים בתבנית 22 (מומלץ סיליקון).
המילוי: מערבבים מסקרפונה וקרם קוקוס למרקם חלק. מוסיפים וניל, סוויטאנגו וביצים ומערבבים עד איחוד. יוצקים על הבצק.
אפייה: 20 דקות ב-170 מעלות. מנמיכים ל-150 מעלות ואופים עוד 25 דקות עד להשחמה.
הגשה: מצננים היטב. ניתן לקשט בשמנת חמוצה וממתיק, שוקולד מומס או ריבה דלת פחמימה מהבלוג.
טיפ: מומלץ להגיש לאחר קירור של לילה לייצוב המרקם. כ58 גרם פחמימה לכל העוגה
ששה מתכונים
✔דלי פחמימה
✔כשר לפסח
חוברת pdf שתגיע אליכם במייל
עלות 50 ש"ח
לינק לרכישה
https://goldameir3.wixsite.com/mysite-2
המתכונים הם:
עוגיות אגוזים
עוגיות אישיות שוקולד תפוז אגוזים
רולדת שוקו-בוטנים
עוגה חגיגית מוס בוטנים
עוגות אישיות גבינה קפה בכוסות
ממרח שוקולד טחינה
אזזז…
לפני זמן מה נתקלתי ברשת במחבת מיוחדת לקרפים
מאותו רגע התחלתי לעקוב …
ביום הרווקים הסיני עשיתי שופינג וקניתי …
חומרים
4 כפות טחינה גולמית אחווה ( נוזלית לגמרי)
2 ביצים
כף אבקת סוויטאנגו רבע כוס חלב סויה לייט
אם לא מספיק דליל תוסיפו כף אן שתיים קרם קוקוס או שמנת מתוקה לעיסה כדי שתהיה נוזלית
מערבבים היטב ומכינים במחבת המיוחדת
יצא כמו מופלטה ..חלום שהתגשם
מעל הקצפתי שמנת 38% ופיזרתי חמוציות קפואות
הערות חשובות
ניתן להחליף את הטחינה
בחמאת בוטנים או בחמאת שקדים
ניתן להוסיף גבינת שמנת
ניתן להכין במחבת טפלון טובה תמרחו קצת חמאה
תהנו
חומרים
3 כפות פסיליום
3 כפות פשתן זהוב טחון
2 כוסות אוניברסליים קמח שקדים
כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח הימאלייה
2 ביצים
חצי כוס מים – עד 3/4 כוס
כף שומשום
אופן הכנה
שמים את כל החומרים בקערה מערבבים היטב מניחים בתבנית סילקון אינגליש קייק ומעל מפזרים שומשום
אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ15 דקות
מקררים חותכים ונהנים
לגיוון ניתן להוסיף זעתר / שום / צ'ילי חריף/ קצח