חומרים
150 גרם שומשום
2 כפות סוויטאנגו
ביצה
אופן הכנה
קולים את השומשום במחבת טפלון על אש קטנה
מערבבים את כל החומרים
על נייר אפיה שמים כף מהעיסה ומשטחים דק
אופים ב180 מעלות כ15 דקות-20 דקות ( אפיה עד להשחמה)
חומרים
200 גרם שוקולד 85%( השתמשתי בלובקה)
100 גרם קוקוס
50 מל חלב קוקוס ארוי די
2 כפות סוויטאנגו טחון
אספרסו קטן בטעם לוז
אופן הכנה
ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים של 20 שניות …
משטחים בתבנית סיליקון שכבה דקה של השוקולד המומס כ50 גרם מהשוקולד ומכניסים למקפיא …
את ה100 גרם השוקולד הנותרים מערבבים עם שאר החומרים
יוצרים כדורים בינונים, מוציאים את התבנית מהמקפיא ומשטחים את הכדורים על שכבת השוקולד הדקה …
מכניסים למקפיא ל10 דקות
מוציאים ושופכים מעל עוד 50 גרם שוקולד כדי לסגור את החטיף…מכניסים שוב למקפיא …
ואחכ מוציאים ושמים בקופסא אטומה במקרר….
מחכה לתודות ולהערכה שלכם ♥️
חומרים
רבע כוס שמנת מתוקה 38%
חצי כוס מל חלב סויה לייט
כף צ'יה
כף קוקוס טחון
כפית סוויטאנגו
3 טיפות תמצית מי ורדים
קורט קינמון
אופן הכנה
שמים בפינגאן על אש קטנה את כל החומרים מערבבים עד לרתיחה וצמצום …מםזרים מעל קינמון
יאמייי
חומרים
2כוסות אוניברסליים קמח שקדים
חצי כוס מים
כפית תמצית שקדים
כפית תמצית מי ורדים
3 כפות סוויטאנגו טחון
כפית מיץ לימון
אופן הכנה
מערבבים הכל לבצק נוח לעיבוד ומניחים בתבנית פרלינים
בצורת לבבות מקררים במקפיא
חומרים
1 ביצה
2 כפות קמח שקדים
50 גרם מוצרלה מגורדת
אופן הכנה
מערבבים את כל החומרים בקערה משטחים במולטיקייק בתבנית וופל 7 דקות ויש וופל טוסט קריספי וטעים
חומרים
2 כפות סוויטאנגו
קמצוץ ציפורן
קמצוץ קינמון
200 גרם פקאן קלוי בבית
אופן הכנה
שמים במחבת את ה2 כפות סוויטאנגו ממיסים על אש קטנה ומוסיפים את התבלינים אחרי שהסוויטאנגו והתבלינים מקבלים צבע חום בהיר מוסיפים את הפקאן הקלוי מערבבים …מורידים מהאש ומקררים ..
קליית הפקאן
מפזרים על נייר אפיה את הפקאנים אופים 180 מעלות כ10 דקות
גאונות
בצק
200 גרם קמח שקדים
50 גרם חמאת שקדים/ טחינה גולמית
2 כפות סוויטאנגו טחון במטחנת קפה, ביצה
מעררבים את כל החומרים בקערה ומשטחים בין 2 ניירות אפיה
מילוי
30 גרם שוקולד 85%
כף חמאת לוז
כף סוויטאנגו טחון
להמיס במיקרו כ30 שניות
לשטח על הבצק
ובעזרת הנייר אפיה לגלגל לכרוכית
לחתוך בסכין חדה לפרוסות
לאפות בתנור בחום 160 מעלות כ10-15 דקות .
יצאה כרוכית אחת שחולקה ל10 עוגיות
חומרים
2 כפות חמאת בוטנים( ניתן להחליף בטחינה גולמית/ חמאת שקדים/ חמאת לוז)
2 כפות גבינת שמנת
ביצה
כף סוויטאנגו
אם העיסה אינה נוחה ניתן להוסיף כרבע כוס חלב קוקוס
מעררבים היטב
ואופים במולטיקייק כ7 דקות
מעל פיזרתי שוקולד 85% מומס וקצת קוקוס טחון ..
יוצא וופל 4 רבעים
טוחניםבבלנדר מוט
50 גרם דובדבנים קפואים
100 מל קרם קוקוס
כף סוויטאנגו.
שמים בתבנית סיליקון מיוחדת לארטיקים
ממיסים
100 גרם שוקולד 85%
150 מל קרם קוקוס
תמצית אייריש
2 כפות סוויטאנגו
שמים מעל שכבת הדובדבנים ומקפיאים
בצק שוקולד
100 גרם שוקולד 85% מוצקי קקאו
50 מל חלב קוקוס
(ניתן במקום שמנת מתוקה 38%)
2 כפות סוויטאנגו
טיפונת תמצית וניל
ממיסים הכל במיקרו , מוסיפים 100 גרם קמח שקדים מערבבים היטב ומשטחים בין 2 ניירות אפיה
תערובת פיסטוק ואגוזי מלך
מערבבים בקערה 50 גרם פיסטוק טחון דק 50 גרם אגוזי מלך טחון דק (מטחנת קפה) 50 מ"ל חלב קוקוס 2 כפות סוויטאנגו משטחים על החלק הראשון
ומגלגלים בעזרת הנייר אפיה..
מכניסים למקפיא למספר דקות מוציאים וחותכים
לפרוסות
Newer Posts