חומרים:
100 גרם מוצרלה מגורדת
6 כפות כפות קמח שקדים
ביצה
כפית קינמון
3 כפות סוויטאנגו טחון
רוטב:
כף חמאת שקדים/טחינה גולמית
50 מל שמנת מתוקה 38%
2 כפות סוויטאנגו טחון
אופן הכנה
להמיס מוצרלה במיקרו כ40 שניות
להוסיף ביצה ולערבב טוב לאחר מכן להוסיף את שאר החומרים וללוש לבצק…
לשטח בין 2 ניירות אפיה לחתוך רצועות למרוח מעל את הקינמון עם הסוויטאנגו
ולגלגל אותן לכרוכיות ..
להניח על נייר אפיה ולאפות בחום 170 מעלות כ10 דקות …
להוציא מהתנור לקרר. הכנת הרוטב מערבבים את כל החומרים יחד ושופכים מעל .. תיהנו ♡
דל פחמימה
לא יפהפיות כמו רולדין אבל טעימות לא פחות
כף חמאת מקדמיה
כף חמאת לוז
2 כפות קמח קוקוס
3 כפות סוויטאנגו טחון
50 מל שמנת מתוקה 38%
ביצה אחת
עירבוב טוב ולמולטיקייק
יצאו 7 קטנות ומתוקות
עדכון חדש טופינג- מעל הסופגניה
ממרח שוקולד סוויטאנגו
ממרח חלבה פיסטוק סוויטאנגו
חומרים
100 מ"ל שמנת חמוצה
4 כפות סוויטאנגו טחון
כף חמאת שקדים
3/4 כוס אוניברסאלית קמח שקדים
ביצה
חצי כפית תמצית וניל
לערבב את כל החומרים לשטח בתבנית מולטיקייק כ7 דקות מוכן
מעל שמתי חמאת בוטנים ומייפל וולדן פארמס (אפס פחמימה)
ניתן לאפות בתנור בתבנית מאפינס ב170 מעלות כ15 דקות …
עדכון חדש טופינג מעל הסופגניות
ממרח שוקולד סוויטאנגו
ממרח חלבה פיסטוק סוויטאנגו
חומרים
סלסלת פטריות
בצל קטן
כף שמן זית
כפית כורכום
חצי כפית מלח
קורט פלפל שחור
250 מל סויה לבישול ואפיה
כוס מים
אופן הכנה
בסיר לשים כף שמן זית להוסיף בצל קצוץ ולטגן עד להשחמה להוסיף פטריות קצוצות
להוסיף את שאר החומרים והתיבלון…
לבשל על אש קטנה כ25 דקות עד לרתיחה..
לכבות את הגז לקרר כ10 דקות ולערבל עם בלנדר מוט…
יאמיייייי
סלסלת פטריות
כרישה בינונית
שמן זית /קוקוס
שן שום כתוש
מלח הימאליה
פלפל שחור
אופן הכנה
לחתוך את הפטריות לרצועות ,את הכרישה לעיגולים…לחמם שמן זית במחבת להוסיף שן שום כתושה ואת שאר התבלינים .
להוסיף את הפטריות והכרישה ולהקפיץ כ7 דקות ..להעביר לקערה ולפזר מעל אגוזי פקאן ..
200 גרם קמח שקדים
2 כפות פשתן טחון
4 כפות פסיליום
כף אבקת אפיה
קורט מלח
2 ביצים
1/2 כוס מים חמים
לערבב את כל החומרים היבשים,לאחר מכן להוסיף את הביצים לערבב היטב ולבסוף את המים ליצור עיגולים עם ידיים לחות להניח על נייר אפיה ,לאפות בחום 170 מעלות כ20-25 דקות,יצאו 6-7 לחמניות
עלי לזניה
לערבב בקערה קטנה היטב
2 ביצים
3 כפות חמאת שקדים
קורט מלח
לשטח ב6 תבניות אינגליש קייק מקרטון שכבה דקה ניתן לאפות כל תבנית במיקרו כדקה או לחילופין לאפות כ5 דקות בתנור…
מילוי
לשים בקערה
250 גרם קוטג' 9%
100 מ"ל שמנת חמוצה
100 גרם פטה מגורדת
100 גרם מוצרלה מגורדת
2 ביצים ,מלח,פלפל שחור..
לערבב היטב..
לשים עלי לזניה
מעל לשטח רסק מוטי מתובל במלח פלפל ושום כתוש מעל לשטח 1/3 מהעיסה
מעל לשים שוב עלי לזניה שוב רסק מעל שוב עיסה
לאפות בתנור בחום 170 מעלות כ30 דקות
עד להשחמה
חומרים
250 גרם מסקרפונה
250 גבינת שמנת 30% גד
250 מל שמנת 38% טרה
#חמשכפותסוויטאנגו
3 ביצים
תמצית וניל
גרידת לימון
אופן הכנה
מקציפים את החלבונים
מקציפים שמנת 38% מוסיפים לחלבונים בתנועות עטיפה
לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים מערבבים היטב ומשטחים בתבנית בקוטר 20
אופים כ50 דקות בחום 170 מעלות …
לקרר ולאחסן במקרר כשעתיים ..
בתגובה הראשונה פרטים לרכישה במחער מיוחד לחברי הקבוצה
עלי לזניה
לערבב בקערה קטנה היטב
2 ביצים
3 כפות חמאת שקדים
קורט מלח
לשטח ב6 תבניות אינגליש קייק מקרטון שכבה דקה ניתן לאפות כל תבנית במיקרו כדקה או לחילופין לאפות כ5 דקות בתנור…
מילוי
לשים בקערה מתאימה למיקרו 800 גרם מיני ברוקולי(סנפורסט) 3 דקות עירבוב ועוד 3 דקות ..
להוציא ולסחוט, לקערה ,להוסיף קוטג' 9%
100 מ"ל שמנת חמוצה
100 גרם פטה מגורדת
100 גרם מוצרלה מגורדת
2 ביצים ,מלח,פלפל שחור..
לערבב היטב..
לשטח 1/3 מהעיסה בתבנית 20×30
מעל לשים 3 עלי לזניה שוב עיסה מעל שוב עלי לזניה ומעל שכבה אחרונה של עיסת הגבינות עם הברוקולי..
לאפות בתנור בחום 170 מעלות כ30 דקות
עד להשחמה
יאמממממ?
100 גרם שוקולד 85%
125 מל חלב קוקוס
כפית אבקת אפיה
תמצית וניל/אייריש קרים
2 כפות חמאת שקדים
3 ביצים
50 גרם שברי אגוזים
4 כפות סוויטאנגו
אופן הכנה
להמיס את השוקולד עם החלב קוקוס במיקרו כ40 שניות,להעביר לקערה להוסיף את הביצים לערבב היטב ,להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב
לשטח בתבנית מלבנית 20×30 ומעל לפזר את שברי האגוזים
לאפות כ20 דקות בחום 170 מעלות
