חומרים
200 גרם שוקולד 85%( השתמשתי בלובקה)
100 גרם קוקוס
50 מל חלב קוקוס ארוי די
2 כפות סוויטאנגו טחון
אספרסו קטן בטעם לוז
אופן הכנה
ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים של 20 שניות …
משטחים בתבנית סיליקון שכבה דקה של השוקולד המומס כ50 גרם מהשוקולד ומכניסים למקפיא …
את ה100 גרם השוקולד הנותרים מערבבים עם שאר החומרים
יוצרים כדורים בינונים, מוציאים את התבנית מהמקפיא ומשטחים את הכדורים על שכבת השוקולד הדקה …
מכניסים למקפיא ל10 דקות
מוציאים ושופכים מעל עוד 50 גרם שוקולד כדי לסגור את החטיף…מכניסים שוב למקפיא …
ואחכ מוציאים ושמים בקופסא אטומה במקרר….
מחכה לתודות ולהערכה שלכם ♥️
